Най-големият "хотелиер" във ФранцияАвтор: Ани Коджаиванова
28 юни, 15:11
Фотограф: leimusinsejoursvacances.com
Селският туризъм е симпатичен на всички, но сякаш просто не го взимат насериозно. Малки обекти, малко туристи, малки обороти... Да, но много малки неща могат да направят нещо много голямо и доказателство за това е френската мрежа за настаняване Gîtes de France – най-големият "хотелиер" на Франция с над 290 000 легла, който посреща над 2 милиона туристи годишно.
Филип Елио, собственик на 3 адреса тип "стаи за гости" и на екокъща в Турен, е и вицепрезидент на Gîtes de France. Той беше гост на конференцията "Франция – България: Дестинация зелен туризъм", която се проведе в рамките на Зелени дни София 2010, организирани от Българската асоциация за алтернативен туризъм (БААТ).
Филип Елио разказа за забележителната история на мрежата, огромните й икономически успехи във Франция и приноса й в борбата с процесите на обезлюдяване на селските райони.
"Gîtes de France е пример за устойчив и печеливш модел, какъвто вие също имате огромен шанс да развивате, каза Филип Елио. Според него България може да бъде много привлекателно място за френските туристи". Откакто съм тук, постоянно чувам вашите притеснения, че нямате пари за реклама, а в същото време имиджът ви в Европа бил много лош.
Заявявам ви най-отговорно, че във Франция вашият имидж не е лош за разлика от този на Румъния. Вие нямате лош имидж... Всъщност нямате никакъв. И това е чудесно – имате уникалния шанс да го създадете. Можете да бъдете една много атрактивна зелена дестинация за французите", каза още Филип Елио.Историята на един голям успех
Мрежата за настаняване Gîtes de France съществува вече повече от 55 години. След кошмара на Втората световна война много селски и планински региони са съсипани и обезлюдяващи се. Френската визия за спасяването им е, като създава стимули и предоставя безвъзмездна помощ по проекти за рехабилитация на части от съществуващи къщи и ферми и превръщането им в помещения за посрещане на гости. Това не е било случайно. След войната имало силно търсене на ваканции от хора с малки бюджети. Естествена дестинация за хиляди французи стават близките села и планини.
Най-активни и предприемчиви се оказват хората от Алпите, където първият обект е регистриран още през 1951 г. Но успехът не би бил възможен без правната рамка, регламентираща много свободно създаването на сдружение с регионални клонове.
Само пет години по-късно то е основано – Национална федерация на селските пансиони – Gîtes de France. Публикуван е и първият пътеводител със селски места за настаняване, включващ 146 адреса. От там нататък мрежата се развива лавинообразно. През 1990 се учредява и европейската федерация EuroGîtes – мрежата се разширява в Европа. В нея членуват 30 асоциации от 26 страни. От българска страна това е БААТ.
Днес
Равносметката за Франция е над 58 000 места за настаняване (къщи, пансиони, стаи, хижи, къмпинги и ваканционни селища за деца) от всички категории, които посрещат над 2 млн. туристи годишно, разпределени в над 15 тематично определени групи от места за настаняване, ориентирани към различен тип клиентела. Всяка година близо 500 нови места се включват в мрежата, но, разбира се, има и такива, които се отказват. Gîtes de France генерира годишно над 1.2 млрд евро преки и непреки приходи и създава постоянна заетост от 33 000 работни места. Средната годишна заетост на обектите е 43.5%. Всяка година в рамките на обектите с марката GF се инвестират над 230 млн. евро. За създаването на един нов адрес са необходими средно 58 400 евро инвестиции в собствен имот.
Клиентелата
е изключително френска (85% при къщите за гости и 75% при стаите за гости), основно семейства, и се характеризира със своята лоялност. Над 50% са средни кадри и висш мениджмънт със среден месечен доход от над 2200 евро, а като основен мотив за своя избор посочват почивка, ваканция със семейството, опознаване на един регион. Над 90% от клиентите резервират предварително в сайта. Основната услуга, която се търси, е пакет ваканция 7 дни, който в повечето случаи не включва храна.
Какво точно е Gîtes de France?
Основната идея на мрежата е да предлага настаняване в къщите на местни жители. Местоположенията не са толкова важни – в планина или на море, същественото е да има запазена природна среда и възможност за целогодишно настаняване, казва Филип Елио.
Той добавя, че успехът на GF е в качеството, което се разбира като качество на местоположението, на настаняването, на архитектурната среда, на околната среда и на гостоприемството на собственика във всеки обект, носещ марката. Туристите не понасят лошото качество. Ако един член се издъни, това вреди на цялата мрежа, добавя Елио. За да се избегне този риск, е създадена и символиката на GF – житни класове, които заместват звездите за качество, но играят същата роля. В мрежата има и много луксозни места за настаняване – с 5 житни класа.
Силата на мрежата
Силата на мрежата GF се крие в самото обединение – федерацията представлява интересите на обектите пред властта, координира регионалните структури във всички 95 региона на страната и осъществява маркетинговите дейности. А те са едни от най-активните и иновативни в Европа.
Пътеводителите на Gоtes de France са най-старият маркетингов инструмент на федерацията. Първият е публикуван през 1956 г., а оттогава има стотици издания – регионални и тематични. Всяка година се продават по около милион бройки от тях. Но дейността на GF все повече преминава в интернет. Пътеводителите скоро ще престанат да излизат на хартиен носител, сега интернет е страхотна сила и ни дава невероятни възможности. Нашият уебсайт съществува от 1998 г. и всяка година посещенията ни растат, като в момента са около 5 млн. годишно, а сайтът е сред десетте най-популярни във Франция, казва Филип Елио.
Но това съвсем не е всичко. Във Франция съществува телефонната услуга "Ало, къщи за гости" с единен номер за цялата страна, създадена от GF. Всеки обадил се може да получи актуална информация за наличните свободни места и цени във всеки обект от мрежата в страната и връзка с всички собственици, които са се включили към услугата. Последната идея на федерацията пък е да включат обектите за настаняване в GPS мрежата.
Единство в разнообразието
Стъпките в развитието на GF следват еволюцията в търсенето и в поведението на самите туристи, казва Елио. Продуктът първоначално е "ваканция на село", но с първите зимни олимпийски игри в Шамони се ражда и първото тематично разклонение в предлагането – къщи за ски, намиращи се до 15 км от ски писти. След това се появяват стаите за гости; адреси на добрата кухня – маси за гости, с които се реализира и концепцията за непосредствена продажба на храна от земеделските стопани – нещо, което при нас ще се случи едва тази година; къщи за гости за рибари; къщи за деца с фокус върху удобствата и игрите; къмпинг във фермата; планински къщи за гости; къщи "Панда" (съвместен проект със световната природозащитна организация WWF за тези, които искат да наблюдават диви животни), за да се стигне до промяната в посланието към зелен туризъм.
Последните 15 години раждат още и наименованията къщи "Бакхус", къщи "Купидон", къщи за гости за ездачи, къщи за любители градинари, вили за ваканции, за да се стигне до екокъщите. А от тази година мрежата започва да се отваря и към градския пазар. Градски обекти ще могат да са членове на GF, стига да не нарушават първия принцип на сдружението – настаняване при местното население.
EcoGîte
"Още със създаването GF пропагандират в своето послание като ценност не просто посрещането и гостоприемството, но и човешкото лице на туризма, което се обобщава с термина устойчивост. Устойчивата визия на мрежата намира своето естествено развитие в грижата да се ограничи отпечатъкът от дейността на местата за настаняване върху околната среда. Така стигнахме до концепция екокъщи, разказва Филип Елио.
EcoGîte е подмарката на Gîtes de France за екологично настаняване – схема за сертификация на настанителната база в селския туризъм на доброволни начала. Изискванията засягат архитектурата, големината, местоположението, сигурността, уюта и др. Те са залегнали и в изискванията на сертификата "Зелена къща" на БААТ.
Целта ни е да отговорим на повишените изисквания на една растяща като брой клиентела към всичко, което има отношение към природата, да постигнем по-добра рентабилност на тези места за настаняване чрез по-доброто управление на техните разходите за енергия, за вода, за поддръжка. Но и да повишим туристическата атрактивност на даден обект чрез кампании, насочени към такава клиентела. Друга цел е да подпомогнем реално за защитата на околната среда на местно, регионално и глобално равнище, разказа Филип Елио.
Въпреки че това оборудване има своята цена и е свързано с увеличени строителни разходи, намаляването на разходите за поддръжка позволява пълна възвращаемост в рамките на до 10 години. Освен това е хитра инвестиция – новите регламентации, свързани с енергийна ефективност, днес се прилагат само за новите сгради, но се очаква скоро да се разпрострат и върху всички съществуващи постройки.
Консуматорите, търсещи екологични ваканции, имат все по-високи изисквания. Туристическата индустрия е наясно, че трябва да отговори на техните очаквания. Едно изследване показва, че 51% от туристите избират места за своята ваканция и услуги, които са уважителни към околната среда, а 82% от всички туристи дават предпочитанията си за една запазена околна среда, категоричен е Филип Елио.
Засега EcoGîte е млада мрежа с едва стотина обекта, като очакванията са те да се удвоят за година. Не си мислете, че вие сте изостанали. Дори ние след толкова години зелени традиции в настаняването имаме проблеми с усвояването на екопосланията, завърши шеговито той.
http://www.horemag.bg/show.php?storyid=924452P.S. Болднатото за имиджа... много безлично звучи. Но пък, чудесна възможност за постигане на по-добри резултати. Разбира се при добра воля и желание....
